Légende:  spicy épicé  

Porc émincé à la sauce piquante à l’ail 鱼香肉丝 ÉpicéÉpicé

Plat classique du Sichuan, porc « saveur poisson » savoureux et épicé, avec du porc tendre, des champignons noirs et des pousses de bambou.
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Shredded Pork with Hot Garlic Sauce 鱼香肉丝
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